Víno s plným profilom, kde vo vôni prevládajú tmavé bobuľové plody ako zrelé višne, černice a čučoriedky. Plné telo dodáva šťavnatú a hneď od úvodu zamatovú chuť zvýraznenú dozrievaním v barikovom sude. Suchý charakter sprevádza príjemná chuť zrelého hrozna s pretrvávajúcou chuťou tmavej čokolády v závere.
Červené, suché víno odrody Merlot sme zaodeli do špeciálnej etikety nesúce slovo Ruah (hebrejsky), čo znamená dych, vietor alebo duch a vyjadruje odkaz zastaviť sa, žasnúť a ďakovať.
Aj vinohrad nás pozýva k takémuto zastaveniu. Vietor sa dotýka listov. Voda preniká ku koreňom. Svetlo a teplo sprevádzajú dozrievanie hrozna. V tichom rytme prírody rastie dar, ktorý človek prijíma a svojou prácou premieňa na víno. Ruah nesie pozvanie vrátiť sa k prameňu. Tak ako básnik kráča proti prúdu potoka a hľadá jeho počiatok, aj my môžeme cez víno objavovať príbeh zeme, viniča a rúk, ktoré sa oň starali. A cez tieto dary sa pýtať na Darcu života. Toto víno je pripomienkou, že krása sa nám otvára, keď jej venujeme pozornosť. Že úžas môže prerásť do vďačnosti. A že aj obyčajná chvíľa pri stole môže otvoriť priestor pre hlbšie vnímanie života.
MÁTE VIAC AKO 18 ROKOV?
Vstup na stránku vinárstva je určený len osobám starším ako 18 rokov.
Nie
Je nám ľúto...
Vráťte sa na tieto stránky po dovŕšení plnoletosti.